Eine halbe Stunde von Straßburg entfernt, knapp 20 Minuten vom Flughafen Straßburg-Enzisheim, liegt
Ottrott -
ein idyllischer, kleiner, blumengeschmückter Ort an der Weinstraße, berühmt für seinen "Rouge d'Ottrott", einen trockenen Rotwein im sonst so "weißwein-betonten" Elsaß. Ottrott liegt am Fuße des Mont St. Odile, einem alten Wallfahrtsort hoch am Berghang. Er ist zu fuß auf herrlichen Waldwegen erreichbar. Am Dorfrand, nahe an Wald und Feldern liegt das Hotel "A L'Ami Fritz" ein elsäßisches Kleinod mit einer platanenüberdachten Gartenterasse, die besonders zur warmen Jahreszeit einlädt, die Köstlichkeiten aus der Küche von M. Fritz an der frischen Luft zu genießen.
Bisher jede Gruppe war überrascht über die vielen Variationen von Geschmäckern, die die französische und elsässische Küche den typischen Gerichten, aber auch den einfallsreichen Nachtischen verleihen kann.
Wer gönnt sich schon zu Hause gebratenen Gugelhupf mit Zimt und Eis oder diese niedlichen kleinen Mürbteigschüsselchen, gefüllt mit einer Creme aus Sahne und Kakao?

Dank des täglichen, natürlich freiwilligen gymnastischen Übungsprogramms mit Laufen und/oder Qigong am frühen Morgen, wandeln sich die allabendlich genossenen Kalorien nicht in kleine körpernahe Speckröllchen um - im Gegenteil, Kondition und Arbeitswut steigern sich beträchtlich während dieser Woche.
Wer mag, bringt das Fahrrad, die Wander- oder Joggingschuhe gleich mit.

Die Verteilung der Kurszeiten erlaubt eine ausgiebige Mittagspause, die Kursräume gewähren Ruhe und Platz für differenzierte Untersuchungen und Therapien.

Lassen Sie sich von den Bildern aus dem Elsaß inspirieren und verführen!